皆さんこんにちは
最近暑いくらい気温上がってますね～。
でも来週また気温が下がるらしいですね。
これは体調崩してしまいそうです。
皆さんも気をつけて下さいね！
花粉もまだまだ飛んでるので、花粉症の方は気を付けましょう！
花粉症の僕は薬飲んでるので、無敵？？なので
若杉山にキャンプ行ってきました！
そして、ずっとやってみたかった、
ビア缶チキンを作ってみました！
ビア缶チキンとはアウトドアの料理で、バーベキュー料理のひとつです。
中身が入ったビール缶を鶏の尻から体内に刺してバーベキューグリルで蒸し焼きにした
料理です。外側は金属のバケツの様な物で覆って熱気で外から焼いていきます。
なので皮はパリッと中はジューシーに出来上がります。
簡単に作り方をご紹介。
しばしお付き合いください・・・。
丸鶏にブラックペッパーなどのスパイスをまぶします。ちなみにこの丸鶏800円程でした！
そしてオリーブオイルをたっぷり塗りたくります。
袋に入れて1時間放置です。
ステンレスのコップにビールを注ぎます。今回使ったのはステンレス製の歯ブラシ立てです。もちろん未使用の新品です。
この為にちょうどいい物をめっちゃ探しました。
本当はビール缶をそのまま使うのですが、ビール缶の周りの塗装や中の保護剤が直火することで、有毒な物質が出る可能性があるらしいので、
これを代用しました。
これに
ぶっ刺します。
こんな感じ。
そして足の部分にアルミ箔のブーツを履かせて
手羽先はつまようじで留めます。
お手製のバケツの様な物を被せて１時間ほど焼いていきます。
うちの愛犬ハッピーも見守ってくれています！ｗｗｗ
バケツを外すと・・・・！
こんがり焼けました！
まだまだ味付けがあまかったかなとは思いましたが、
しっかり焼けてビールの風味も付いて
おいしかったですよ！
興味がある方は是非やってみて下さいね！
車の話とは大きく外れましたが、
ハイエースやキャラバン、エブリィ乗りの方はキャンプ好きも多いので
こんなネタも上げてみました！
少しだけ本題ですが、
残りわずかですがキャンペーンも実施中です！
この機会をお見逃しなく！
バイバイ
